触摸显示屏在餐厅酒吧的应用

　　餐饮业，尤其是快餐越来越快了。使用了触摸显示屏技术让消 费者用手指在上面点菜，结果饭店从此没有了排长队现象，即 使在吃饭高峰期也是如此。过去在收银机跟前接受订单的职员， 现在重新安排到食物准备区，那里的人员已增大了一倍。

　　触摸显示屏改变了对消费者服务的方式，触摸显示屏势不可挡地被 人们接受了，并受到消费者和职员的热爱。

　　消费者通过安装在饭店柜台上的触摸显示屏点菜，系统上安装 着一个喇叭使触摸显示屏能够和消费者谈话。比如，消费者选择好 之后，系统会建议“按OK确认，或按GO BACK改变订购。” 订单输入后，会立刻显示在厨房的显示屏上，职员就在厨房分 配食品。

　　消费者喜欢高效快速的服务，麦当劳自助订餐 机，消费者走过来几秒钟就能输入菜单，不一会儿，就坐下吃 起来，或者手里提着一袋食物走了。

　　在消费者通过触摸显示屏获得快速服务的同时，工人也简化了工作程序，他们服务。

　　更快，而艰苦的劳动却更少了。例如，厨房的工人不必再辨认潦草的手写的订单，只需参考安装在厨房显示屏上的菜单，消除了混乱和耽误的时间。触摸式计算机和一个饮料分配系统直接连接，当饮料从饮料枪中倒出时，系统可以自动在酒吧招待的触摸显示屏终端上记录应付的饮料费用。这个系统减少了酒吧招待用键盘敲击输入的次数，加快了对客户的服务速度。过去，在柜台上工作的人员必须将每

　　一笔单子从键盘输入到计算机中再算出总和。现在，触摸显示屏将每一个客人都打上编号。一旦顾客拿到食品准备付钱，订单号立刻输入到收银机上，屏幕立刻显现出总值。对于在收银机旁工作的工人来说，既不会出错，工作也变得简单了。

　　此外，触摸显示屏更灵活，因为它取消了通过键盘输入和输出 图表的过程。例如，每天早上十点半钟，触摸显示屏都会自动将早 餐菜单换成午餐菜单。这种灵活性，使饭店和酒吧管理者避免 了不必要的混乱，使他们更能集中精力为客户服务了。

　　触摸显示屏直观易用，它大大缩短了工人培训时间。在以流动 性为标志的行业中，缩短培训时间益处不少，特别是在饭店经理完全没有时间进行培训的情况下。最有效的销售点自助系统 是即便使用者没怎么受培训也很容易使用。触摸显示屏界面在使之 达到这样简单的水平上起到了非常重要的作用。触摸显示屏遮住了 自助服务机系统内部复杂的工作，使用户精力集中在重要的问 题即为消费者服务上。